Malgré la maladie qui l'oblige à manger mixé, Marie-Claire Dupuy a conservé un désir intact de cuisiner et de profiter des plaisirs de la table. Pour ceux qui ont des difficultés à déglutir, elle propose 120 recettes mixées dans lesquelles les saveurs ont toute leur place.
Après un premier tome paru en 2005 sur l'audiophonologie, ce deuxième tome traite de la phonation et de la déglutition. La première partie est consacrée à l'anatomie et à la physiologie. Les méthodes et techniques d'évaluation sont ensuite présentées. Les différentes pathologies bénignes ou malignes sont traitées par territoires (nez et sinus, malformations de la face et du crâne, cavité buccale, pharynx et larynx), les modes de traitement et de réhabilitation étant détaillés tant pour les aspects médicaux qu'orthophoniques. La dysarthrie, le bégaiement ou les troubles de l'articulation...
Ce DVD propose de mieux informer les orthophonistes sur le syndrome de Moebius. Il se compose de cinq parties: description du syndrome, prise en charge orthophonique sans chirurgie, explication de la myoplastie d'allongement du temporal, prise en charge orthophonique avec chirurgie, et présentation de l'Association Syndrome Moebius France. Le DVD est accompagné d'un petit livret synthétisant les points-clés de la prise en charge orthophonique. (DVD)
Cet ouvrage débute par l'analyse des différents examens à réaliser face à une immobilité laryngée : examens du larynx, de la voix, de la déglutition et de la respiration sont ainsi décrits et analysés. Puis les différentes immobilités laryngées sont étudiées séparément : immobilité unilatérale, défaut de mobilité bilatérale des plis vocaux, altération des mouvements verticaux du larynx, mais également troubles de la mobilité laryngée chez l'enfant. Enfin, un chapitre est consacré à l'évaluation médico-légale d'un dommage vocal consécutif à une immobilité laryngée.
Dans une première partie cet ouvrage aborde la construction et les possibles malformations de la sphère oro-faciale du nourrisson et de l'enfant. Sont notamment évoquées les fentes labiales et palatines, et les interventions chirurgicales les concernant. Les deux types d'oralité, alimentaire et verbale, sont développés, ainsi que la dysoralité (trouble du comportement alimentaire). La seconde partie traite du travail de l'orthophoniste quant à l'évaluation des différentes composantes de la sphère oro-faciale, l'éducation gnoso-praxique et la rééducation par des exercices de relaxation, phonation...
Cet ouvrage, rédigé par différents spécialistes, propose une série d'articles concis et précis faisant état des connaissances actuelles dans le domaine de la dysarthrie. Il se compose de 4 parties : neurophysiologie et production de la parole, évaluation, pathologies et dysarthries associées, prise en charge. Un CD accompagnant le manuel permet d'avoir accès aux articles complets et détaillés, agrémentés d'illustrations couleurs que le lecteur pourra imprimer.
L'objectif de ce DVD-Rom est d'identifier les principes généraux d'évaluation des troubles de la déglutition, et de préciser pour chaque trouble ou maladie, et selon l'âge du patient, les approches spécifiques et les précautions à prendre. Outre de nombreux textes, diapos, tableaux d'explications, il propose plusieurs heures de vidéos. (Mac OS X et PC)
Cet ouvrage présente dans un premier temps les données générales de la maladie de Parkinson, notamment d'un point de vue clinique et thérapeutique. Il traite ensuite des troubles de la parole et des troubles de la déglutition, évoluant rapidement avec la maladie, et qui ont des conséquences lourdes sur la qualité de vie des patients parkinsoniens. Les aspects anatomo-physiologiques, les aspects diagnostiques et la prise en charge sont abordés pour chacun de ces deux troubles. Un cd-rom accompagnant l'ouvrage présentedes exemples de dysarthries et des cinéradiographies de dysphagies (Configuration...
L'auteur présente ici des listes de mots et de phrases groupées par phonème et en fonction de la position du phonème. Ces listes peuvent être utilisées pour des exercices d'articulation et de lecture rapide. La première partie est consacrée à des exercices d'entraînement, la deuxième partie porte plus spécifiquement sur la correction des confusions phonétiques et la troisième propose des exercices sur la base de logatomes.
Ce livre, organisé en trois parties, propose une série d'exercices pour la rééducation des incompétences vélo-pharyngées, des dysfonctionnements tubaires et des troubles articulatoires. Chaque partie débute par un rappel des caractéristiques du ou des troubles, puis présente des exercices de rééducation pour chacun.
Cet ouvrage présente l'anatomie et la physiologie du nerf facial et traite des bilans médicaux et paramédicaux à réaliser devant toute paralysie faciale, ainsi que des différentes modalités de traitement médicaux, chirurgicaux et rééducatifs.
Une première partie est consacrée aux aspects anatomiques et fonctionnels de la déglutition ainsi qu'aux techniques d'exploration. Cette partie aborde également les bilans (médical et orthophonique), et les principes et moyens de prise en charge. La deuxième partie et la troisième partie détaillent les conséquences des différentes pathologies (atteintes chirurgicales des voies aéro-digestives supérieures et atteintes neurologiques) sur le fonctionnement de la déglutition et abordent pour chacune les principes de prise en charge.
Anatomie et physiologie de la région oro-pharyngée. L'évaluation des troubles est abordée sous la forme de bilans cliniques. Les modes de rééducation propres à chaque âge (enfant et adulte) sont ensuite détaillés. Un cd-rom présente des vidéos de déglutitions normales et pathologiques.
La première partie traite du développement normal de la déglutition, de la déglutition adulte, du réflexe nauséeux et se termine par les pathologies entraînant des troubles de l'alimentation et de la déglutition. La seconde partie est consacrée à l'évaluation, à la prévention, à l'éducation précoce et à la rééducation chez les grands enfants et les adultes IMC et polyhandicapés.
On trouvera dans cet ouvrage des rappels précis sur la physiologie de la déglutition, les différentes techniques chirurgicales, les éventuelles complications qui peuvent retentir sur la déglutition et les éléments de surveillance. Dans la deuxième partie, les auteurs présentent un bilan phoniatrique suivi d'une rééducation détaillée en fonction du type d'intervention chirurgicale avec de nombreux conseils et astuces.
Cet ouvrage, illustré de nombreux schémas, décrit la physiologie de la déglutition et des fonctions buccales, et des dysmorphoses dentaires. Une seconde partie présente une évaluation-type et des techniques de rééducation. Enfin, le lien entre orthophoniste et orthodontiste est abordé.
Après un rappel anatomique et physiologique sur la trompe d'Eustache, l'oreille moyenne, le cavum, la carte buccale et le voile du palais, les auteurs présentent les différentes pathologies ORL et tubaire. Le bilan et la rééducation sont également abordés.
La première partie traite de la définition et de l'exploration de l'incompétence vélo-pharyngée. La deuxième partie aborde le traitement chirurgical et la troisième partie est consacrée à la prise en charge orthophonique de la voix, de la parole et du langage.
Des listes d'exercices spécifiques, des axes de rééducation, un bilan général regroupant toutes les pathologies faciales : paralysies faciales centrales et périphériques, pathologies de l'appareil manducateur, traumatismes accidentels et chirurgies carcinologiques, maladies neuro-dégénératives, maladies congénitales et néo-natales, les troubles de la déglutition.
L'auteur décrit le système phonatoire, rappelle les bases phonétiques de la langue française, les altérations portants sur les voyelles et les consonnes et les grands principes de la rééducation.
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