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Diététicien/Diététicienne


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Nombre de produits trouvés : 4

  • Saveurs partagées - La gastronomie adaptée aux troubles de la déglutition
Ce livre de recettes, réalisé par deux cuisiniers présentant des troubles de la déglutition en collaboration avec une orthophoniste et une diététicienne, est destiné aux personnes pour qui l'alimentation de consistance normale est devenue difficile. Les recettes ont été choisies pour leur haute valeur nutritive afin d'aider les personnes qui s'alimentent peu à garder un apport énergétique suffisant. Après une courte introduction sur la gastronomie adaptée et l'équilibre alimentaire, 80 recettes...

  18.00€
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  • Céder à la vie, s'aider au quotidien
Ce livre est un guide pratique destiné aux personnes dysphagiques et à leur entourage. Après une brève explication de la déglutition d'un point de vue physique, l'auteure décrit les différentes habitudes à prendre lors des repas et quelques astuces utiles dans la vie quotidienne. Elle aborde également la prise en charge médicale à travers le rôle de chaque praticien (orthophoniste, chirurgien, infirmier, diététicien, kinésithérapeute...). Elle explique la possibilité de suivre des traitements...

  14.00€
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  • Précis d'audiophonologie et de déglutition - Tome 2 - Les voies aéro-digestives supérieures
Après un premier tome paru en 2005 sur l'audiophonologie, ce deuxième tome traite de la phonation et de la déglutition. La première partie est consacrée à l'anatomie et à la physiologie. Les méthodes et techniques d'évaluation sont ensuite présentées. Les différentes pathologies bénignes ou malignes sont traitées par territoires (nez et sinus, malformations de la face et du crâne, cavité buccale, pharynx et larynx), les modes de traitement et de réhabilitation étant détaillés tant pour les...

  70.00€
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  • Traiter le Parkinson - 2ème édition
Cet ouvrage aborde la maladie de Parkinson et les nombreux troubles associés sous l'angle de la prise en charge multidisciplinaire et décrit, discipline par discipline, l'expérience d'une équipe spécialisée tant sur le plan médical que sur le plan paramédical. L'objectif est d'expliquer aux soignants qu'il ne s'agit pas de guérir de la maladie mais de s'adapter en toute connaissance de cause aux difficultés naissantes et évolutives que provoque la maladie. Très complet, le livre comporte en plus de...

  43.00€
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