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  • Saveurs partagées - La gastronomie adaptée aux troubles de la déglutition
Ce livre de recettes, réalisé par deux cuisiniers présentant des troubles de la déglutition en collaboration avec une orthophoniste et une diététicienne, est destiné aux personnes pour qui l'alimentation de consistance normale est devenue difficile. Les recettes ont été choisies pour leur haute valeur nutritive afin d'aider les personnes qui s'alimentent peu à garder un apport énergétique suffisant. Après une courte introduction sur la gastronomie adaptée et l'équilibre...

31.50 €
Généralement disponible sous 11 jours
  • Traiter le Parkinson - 2ème édition
Cet ouvrage aborde la maladie de Parkinson et les nombreux troubles associés sous l'angle de la prise en charge multidisciplinaire et décrit, discipline par discipline, l'expérience d'une équipe spécialisée tant sur le plan médical que sur le plan paramédical. L'objectif est d'expliquer aux soignants qu'il ne s'agit pas de guérir de la maladie mais de s'adapter en toute connaissance de cause aux difficultés naissantes et évolutives que provoque la maladie. Très complet, le...

48.00 €
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