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  • Saveurs partagées - La gastronomie adaptée aux troubles de la déglutition
Ce livre de recettes, réalisé par deux cuisiniers présentant des troubles de la déglutition en collaboration avec une orthophoniste et une diététicienne, est destiné aux personnes pour qui l'alimentation de consistance normale est devenue difficile. Les recettes ont été choisies pour leur haute valeur nutritive afin d'aider les personnes qui s'alimentent peu à garder un apport énergétique suffisant. Après une courte introduction sur la gastronomie adaptée et l'équilibre...

20.90 €
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  • L'effet domino « dys »
Cet ouvrage traite des troubles spécifiques des apprentissages et de l'enchaînement des difficultés engendré chez les enfants, au cours de leur scolarité. Différents troubles y sont analysés, du problème de l'attention en passant par la dyslexie, la dysorthographie, la dyscalculie, la dyspraxie ou encore la dysphasie. A chaque trouble est proposé un cas pratique et une mise en situation à partir de tableaux explicites. Ce livre propose aux enseignants, psychologues ou...

32.00 €
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  • Les troubles d'alimentation et de déglutition - DVD
L'objectif de ce DVD-ROM est d'identifier les principes généraux d'évaluation des troubles de la déglutition, et de préciser pour chaque trouble ou maladie, et selon l'âge du patient, les approches spécifiques et les précautions à prendre. Outre de nombreux textes, diapos, tableaux d'explications, il propose plusieurs heures de vidéos.

20.00 €
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  • Rééducation de la déglutition
Cet ouvrage, illustré de nombreux schémas, décrit la physiologie de la déglutition, des fonctions buccales, et des dysmorphoses dentaires. Une seconde partie présente une évaluation-type et des techniques de rééducation. Enfin, le lien entre orthophoniste et orthodontiste est abordé.

27.00 €
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  • Plaisirs de la table retrouvés
Malgré la maladie qui l'oblige à manger mixé, Marie-Claire Dupuy a conservé un désir intact de cuisiner et de profiter des plaisirs de la table. Pour ceux qui ont des difficultés à déglutir, elle propose 120 recettes mixées dans lesquelles les saveurs ont toute leur place.
23.00 €
Epuisé
  • Dysphagie - Evaluation et rééducation des troubles de la déglutition
Anatomie et physiologie de la région oro-pharyngée. L'évaluation des troubles est abordée sous la forme de bilans cliniques. Les modes de rééducation propres à chaque âge (enfant et adulte) sont ensuite détaillés. Un CD-ROM présente des vidéos de déglutitions normales et pathologiques.
48.00 €
Epuisé
  • Rééducation des troubles de l'alimentation et de la déglutition
Cet ouvrage a été rédigé par une orthophoniste spécialisée, travaillant auprès d'enfants atteints d'IMC et de polyhandicap. Il traite du développement physiologique et physiopathologique de la déglutition, ainsi que de son évaluation, de la prévention, de l'éducation précoce et de la rééducation. Composé d'explications claires, de témoignages, de conseils, de photographies, de nombreux schémas et d'une importante bibliographie, ce livre est un guide complet et accessible...
33.00 €
Epuisé