Cet ouvrage, principalement théorique mais comportant quelques conseils et exercices pratiques, permet de faire le point quant à une prise en charge complète en cancérologie ORL. Divisé en 8 parties (« laryngectomies partielles », « laryngectomies totales », « chirurgies de la cavité buccale et de l'oropharynx », « les évidements ganglionnaires », « trachéotomie et gastrotomie », « radiothérapie et chimiothérapie », « prise en charge nutritionnelle en cancérologie ORL » et « accompagnement psychologique du patient et de sa famille »), ce livre très complet propose des explications claires grâce à des rappels anatomiques récurrents mais aussi grâce aux nombreux tableaux, schémas et photos qui l'illustrent.